食材の管理・賞味期限– category –

「このキシリトールガム、賞味期限が過ぎてるけど食べても大丈夫かな…？」 デスクの引き出しやカバンの中から、いつ買ったか分からないキシリトールガムが出てきた経験、ありませんか？気づいたら賞味期限が切れていて、捨てるべきか食べるべきか迷ってし...

「あれ、この即席味噌汁、賞味期限が切れてる…」 キッチンの引き出しや防災用のストックを整理していて、こんな発見をしたこと、ありませんか？賞味期限が1ヶ月、いや半年も過ぎている。捨てるのはもったいないけど、食べても大丈夫なのか不安になりますよ...

冷蔵庫の奥から、買い置きしていたマーガリンを見つけたことはありませんか？私も先日、パン用に購入していたマーガリンが賞味期限を2ヶ月過ぎていることに気づき、「これって使えるのかな？」と悩んだ経験があります。マーガリンは油脂だから腐らないと聞...

「あ、このアクエリアス賞味期限切れてる…」 冷蔵庫の奥から出てきたペットボトル。ラベルを見ると、賞味期限が1ヶ月も過ぎている。捨てるのはもったいないけど、飲んでも大丈夫なのか不安になりますよね。 実は私も先日、まとめ買いしておいたアクエリア...

冷蔵庫の調味料コーナーから、買い置きしていた粉チーズを見つけたことはありませんか？私も先日、パスタ用に購入していた粉チーズが賞味期限を半年過ぎていることに気づき、「これって使えるのかな？」と悩んだ経験があります。粉チーズは乾燥しているの...

冷蔵庫の奥から、買い置きしていたもずく酢を見つけたことはありませんか？私も先日、健康のために購入していたもずくのパックが賞味期限を2週間過ぎていることに気づき、「まだ食べられるのかな？」と悩んだ経験があります。もずくは海藻なので比較的日持...

冷蔵庫の奥から、買い置きしていた生クリームを見つけたことはありませんか？私も先日、お菓子作り用に購入していた未開封の生クリームが賞味期限を1週間過ぎていることに気づき、「これって使えるのかな？」と悩んだ経験があります。生クリームは比較的日...

冷蔵庫の奥からタバスコを見つけて、「これっていつ買ったっけ？」「賞味期限が切れてるけど使えるのかな？」と悩んだ経験はありませんか？私も以前、2年前に開封したタバスコを発見して、使うべきか捨てるべきか迷ったことがあります。タバスコは辛い調味...

冷蔵庫の奥から賞味期限切れのオイスターソースを見つけて、「これってまだ使えるのかな？」と悩んだ経験はありませんか？私も以前、半年くらい期限が過ぎたオイスターソースを発見して、捨てるべきか使うべきか迷ったことがあります。オイスターソースは...

茶碗蒸しを食べていると、必ずと言っていいほど入っている銀杏。「なぜ茶碗蒸しには銀杏が入っているんだろう？」と疑問に思ったことはありませんか？私も子供の頃は、あの独特な食感が少し苦手で、わざわざ避けて食べていた記憶があります。でも、大人に...