お弁当のテクニック・コツ– category –

「栄養満点のアボカドをお弁当に入れたいけど、お昼には真っ黒になってそう…」「アボカドって傷みやすいから、お弁当には向かないよね？」「でも、インスタで見る素敵なお弁当にはアボカドが入ってるし、どうやってるの？」 そんな疑問と憧れを抱いている...

「鮭フレークを開封したのはいいけど、いつまでに使い切ればいいの？」「冷蔵庫に半分残った鮭フレーク、まだ食べられるかな…」「大容量パックを買ったけど、使い切れずに無駄にしてしまいそう」 そんな悩みを抱えている方、実はとても多いんです。私も子...

「鯖は栄養満点だからお弁当に入れたいけど、においが心配で…」「魚料理をお弁当に入れると、お昼に食べる時に魚臭くて家族に申し訳ない」 そんな悩みを抱えているお母さん、本当に多いんです。私も長男が中学生になったばかりの頃、DHA豊富な鯖を積極的に...

「昨日の晩ご飯の肉じゃがが残ってるけど、お弁当に入れても大丈夫？」「肉じゃがをお弁当に入れたいけど、汁気が多くて傷みそうで心配…」 そんな悩みを抱えているお母さん、実はとても多いんです。私も3人の子どもを育てながら毎日お弁当を作っていますが...

「お弁当にスクランブルエッグを入れたいけど、半熟だと食中毒が心配…」そんな悩みを抱えているお母さんは多いのではないでしょうか。 実は私も、長女が幼稚園に入園したばかりの頃、スクランブルエッグをお弁当に入れて失敗した経験があります。「ふわふ...

「朝5時起きでお弁当作り…もう限界！」「栄養のことも考えたいけど、とにかく時間がない！」「鯖缶って、そのままお弁当に入れちゃダメよね…？」 ちょっと待ってください！その悩み、私も痛いほどよく分かります。 実は私、3人の子どもを育てながらフルタ...

朝、時間をかけて作ったサンドイッチ弁当。お昼に開けてみると…パンはべちゃべちゃ、具材はぐちゃぐちゃ、形は崩れて見る影もない状態に。「なんで毎回こうなるの？」そんな経験、ありませんか？ 私も数え切れないほど失敗してきました。子どもに「またぐ...

「シチューをお弁当に持って行きたいけど、大丈夫？」「スープジャーを使えば安全？」「温度管理はどうしたらいい？」そんな疑問を抱いていませんか？ 実は私も最初は不安でした。でも、正しい方法を知ってからは、シチュー弁当が我が家の定番メニューに。...

「冷凍うどんをお弁当にそのまま入れても大丈夫？」「自然解凍で美味しく食べられるの？」そんな疑問を抱いていませんか？ 実は私も最初は半信半疑でしたが、正しい方法さえ知っていれば、冷凍うどんは最強のお弁当食材なんです！朝の忙しい時間に5分で準...

「運動会のお弁当、前日にどこまで準備しておけばいいの？」「作り置きして大丈夫？食中毒が心配…」そんな悩みを抱えていませんか？ 私も毎年、運動会前日の夜は「明日の朝、間に合うかな？」とソワソワしていました。でも、正しい前日準備のコツを覚えて...