2025年12月– date –

夏の定番デザートとして親しまれているところてん。暑い日にツルンと食べると、なんとも言えない爽快感がありますよね。 でも、冷蔵庫に入れっぱなしにして、ふと見たら賞味期限が切れていた…という経験はありませんか？私も何度かやってしまったことがあ...

和食に欠かせない胡麻（ごま）。料理の仕上げにパラパラとかけたり、すりごまにして和え物に使ったり、風味豊かな味わいが料理をグンと引き立ててくれますよね。 でも、使いかけの胡麻が棚の奥で眠っていて、気づいたら賞味期限が切れていた…なんてこと、...

冷蔵庫の奥から出てきたホットケーキミックス。賞味期限を見たら、なんと数ヶ月も過ぎている…。「これって食べても大丈夫なの？」と不安になった経験、ありませんか？ 実は私も以前、半年以上賞味期限が切れたホットケーキミックスを発見して、捨てるべき...

冷蔵庫の奥から出てきたソーセージ。賞味期限を見たら、なんと1ヶ月も過ぎていた——そんな経験、ありませんか？ 「まだ食べられるのかな」「捨てるのはもったいない」「でもお腹壊したらどうしよう」。その気持ち、すごくわかります。私も何度も冷蔵庫の前...